





Blancheur TSB
De blancheur (continue kooklijn) is ontworpen voor het continue koken van vleesproducten, groenten, aardappelproducten en vegetarische producten. De juiste wijze van blancheren levert u een optimale kwaliteit van uw product. Hierbij is een stabiele temperatuur en goede watercirculatie van groot belang. Voor het transport in de blancheur wordt een schroef gebruikt. Voor de uitvoer kan een uitvoerband of een uitvoerschroef worden gekozen, die in het verlengde van de blancheur of haaks op de blancheur geplaatst kan worden.
De volgende types zijn leverbaar:
- Type TSB-EG – Dubbelwandig met ingebouwde stoomgenerator (elektrisch)
- Type TSB-S – Stoom verwarmd